6月24日，尽管烈日炎炎，却抵挡不了游客的“热”劲，来自西安的王女士带着一家人来到苏村镇黄花菜采摘节现场，忙着“亲自下手”采摘黄花菜，亲身体验到休闲农业和乡村旅游产业相融合的乡土韵味。这是由大荔县苏村镇人民政府主办，大荔县农业局、大荔县文体广电局、大荔县食品药品监督管理局、大荔县沙苑景区管委会、大荔县文物旅游局、大荔沙苑黄花有限责任公司协办，以国家地理标志保护商标的沙苑黄花菜为主题，在苏村镇洪善村万亩黄花菜现代农业园区举办的第二届“黄花菜采摘节”。
大荔沙苑黄花菜又名黄花，金针菜，中药称萱草。白居易的诗句中有“杜康能解闷，萱草可忘忧”，黄花自古有忘忧的雅称而名扬天下。采摘节当天，遍地的黄花菜吸引了周边上万名游客慕名而来，到这里“品神奇黄花、览人文沙苑”，体验享受休闲娱乐的乡土韵味，从而大大提升美丽大荔对外形象，加快推进休闲农业和乡村旅游产业发展。
大荔县是全国黄花菜四大产区之一，获得了国家地理标志证明商标，也是西北地区最大的生产基地，全县种植面积达6万亩，亩产鲜菜3500斤左右，干菜500斤左右，亩效益可达万元。全县黄花菜总产量1.5万吨，产值达6亿元，全县已形成2个万亩镇，30个专业村，黄花菜已成为当地农民增收致富的支柱产业。每到黄花菜采摘的季节，苏村镇、下寨镇、官池镇、羌白镇等沙苑镇村的黄花菜绵延百里，甚为壮观，成为了很多游客观光游玩的好去处。
据苏村镇镇长于桂红介绍，他们举办“黄花菜采摘节”，旨在加快休闲农业和乡村旅游产业的发展，推进产业转型，以节会带动经济发展，推进一二三产业融合健康发展，促进农业增收，群众致富。同时推广“沙苑黄花”品牌，提升沙苑景区影响力，展现大荔的人文沙苑魅力风情。据了解，这次黄花菜采摘节从6月24日—7月24日，在苏村镇洪善村万亩黄花菜现代农业园区隆重举办，活动期间，主办方还将举办盛大的以黄花菜为题的文艺演出、举办黄花菜种植知识培训和沙苑滑沙等活动，让游客前来观光采摘的同时，可以看到地地道道的苏村民俗文化，更多地了解神奇的黄花菜，美在沙苑、乐在其中。
大荔县县长翟玉宝、县委常委、宣传部长由建新、县委常委惠中正和有关部门的领导参加了黄花菜采摘节开幕式，并参观了万亩黄花菜现代农业园区。